戦争中はサツマイモのつるまで食べた。いえいえ我が家では今でも普通に食べてます。台湾の食堂では青菜の炒めものを頼むとこれが出てくることもあるとか。食感、味は空心菜に近いですね。茎の部分は少し硬 ...(⇒記事を読む)

病気が出たスイカ、やはり回復できませんでした。一応バレーボールくらいの実は何個かありますが、裂けて薄ピンクの実の中が見えてます。全然甘くないはずだが、一応味見してみようかと思いスイカに近寄ると、まあ立派な角を持ったカブト ...(⇒記事を読む)

  雨の合間の炭焼きです。発電所周りの立ち枯れた木や竹を大谷石で囲ったマスの中で燃やすだけですが。少々こつがありまして、少量の木を中心で燃やし、炎が弱くなり熾火になりかけたら次の木を適量投入。これ ...(⇒記事を読む)

今年から導入したちょっと変わった雑草対策紹介します。 まず、選択性除草剤「レンザー」。サツマイモの葉茎にかかっても大丈夫な優れもの。ほうれん草、イチゴ、などもOK。しかし、注意書きをよく見ると「生育した雑草には効果 ...(⇒記事を読む)

  サツマイモは順調に育っていて、枯れたのはほぼ無し。葉の大きさ色ともに問題なし。雑草がマルチの周りに生えてますがこれは放置して様子見。もうすぐ蔓が伸びて雑草を覆い隠すことに期待。 スイカは病気発生 ...(⇒記事を読む)

じも   地元いわきで借りている畑の水はけがあまりよくないです。いろいろ対策を模索してたら竪穴暗渠という手法に行き当たりました。オーガーで直径１０センチ、深さ６０センチの穴を掘り水の浸透を促します。 ...(⇒記事を読む)

  青梅収穫して脆梅作りました。中国式カリカリ梅です。 作り方　https://www.youtube.com/watch?v=gk4brQMcxr0 紹介者によって作り方は多少違いま ...(⇒記事を読む)

  畑にしている発電所とは別のところですが、ミカンの樹をうえてきました。ここの北側は田んぼが開けていて、なおかつ発電所の敷地は1.5メートルほど高くなっていて、北側からの強風が心配だったのですが、 ...(⇒記事を読む)

  5月というのに雨の日が多いですね。発電にはマズいですがサツマイモの定植には好都合なんです。植え付け後の水やりが省けます。去年は２０リットルポリ缶に水入れてえっちらおっちら運んで水撒いてました ...(⇒記事を読む)

冬の間に防草シートをパネル下に敷設するつもりでしたが色々あって結局やらずじまい。去年もサツマイモにばかりに気持ちが行ってパネル下の除草は結構手抜きでした。もともと林だっただけあって色々生えてきてます。山椒 ...(⇒記事を読む)