青パパイヤ最高ですね
ソムタム美味しい
しかも糖を分解してくれる!
食べれば食べるほど痩せられる夢の野菜(それは違う
既にソーラーシェアリングで青パパイヤ栽培
各地で実績があるようです
収穫に限れば実が大きい分だけ楽になるのでは?
という思いもある
ブルーベリー収穫の大変さに比べれば・・・
観光農園を成功させた方々は凄い
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現在、水田で考えていますが
微妙な形の土地があり、実際に架台を避けて機械作業するのであれば
機械不要な作物も考えてみたい
ただし最大の問題は販路
作ってらっしゃたのですか!
青パパイヤ、野菜として収穫予定です
毎年、苗植えし、青パパイヤ収穫後に伐採することで
連作障害は起こりにくい という話があったので
地元野菜として収穫時期にはスーパーに並ぶ程度の知名度はあります
ただ、売れ残っているのも良く見かけるので・・・
学校給食のような販路があれば魅力的ですね
よくある、数種類の生野菜が入ったパックに青パパイヤ追加とか
売れると思うんだけど販売されないかな
パパイヤを作っていましたが、最大の問題は「連作」が出来ない事です。ウイルスが、入って枯れてしまいます。販路は、「学校給食」に納品していました。フルーツ用とするのか、野菜として出荷するのか、どちらでしょうか。パパイヤを野菜として食べる習慣はありますか。