潮来の方では10月ぐらいから収穫始まっているようですが

こちらでもやっと収穫できる大きさになりました

あと１週間くらい待てば残りのマコモダケも

程良い大きさに育ってくれそうです

作っている農家はいるはずなのですが、そもそも直売所で見かけない

全部高収益の販路が出来上がっているのかも？

もう一度食べたくなる美味しさ

＊＊＊

良くも悪くも機械化されていない点で

ソーラーシェアリングとも相性が良い　と言えなくもない？

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