【サツマイモ栽培】紅はるか超え!? 新品種「きみまろこ」苗を予約！今年の失敗「細くて繊維だらけ」を卒業するリベンジ宣言

サツマイモ農家の皆さん、そして家庭菜園を愛する皆さん、来シーズンの準備は進んでいますか？

2025年の収穫を終え、喜びと悔しさが入り混じる今日この頃。私は本日、来年の勝敗を決める「運命の苗」を通販サイトで予約注文しました。（地元の店頭だと紅はるかと紅あずまとシルクスイートが強すぎて珍しい苗売って無いんですよ・・・。）

注目は、あの紅はるかに匹敵する糖度を持つと言われる期待の新星「きみまろこ」。そして、今年の失敗を糧にした「太く甘いイモ」を作るためのリベンジ計画を公開します！

2025年収穫レポート：品種と土壌の「相性」が悪いのかも

今年の我が家のサツマイモ軍団は、明暗がはっきりと分かれました。

• 〇 成功：パープルスイートロード 驚くほどデカい個体がゴロゴロ！我が家の土壌と紫芋の相性は抜群のようです。

• △ 苦戦：安納芋 味は最高でしたがサイズが小さめ。「安納芋は土を選ぶ」という定説を肌で感じました。

• ✕ 失敗：金時・カンパチ 店頭に並ぶようなサイズは極わずか。細くて繊維質が多く、正直「大失敗」です。畝が低かったのか、土が硬かったのか……。

2026年・期待の「精鋭4品種」を年内予約！

人気の苗は春先には売り切れるため、「年内注文」が鉄則です。私が欲をかいて（笑）選んだのはこの4つ。（今年は到着日未定で購入したので大変でした。）

1. きみまろこ（期待の新品種）

今回のメイン。焼き芋にすると「紅はるか並みの糖度」になると噂の新品種です。成功すれば売れそう！（皮算用

2. ふくむらさき

好調だった紫芋をさらにグレードアップ。しっとり甘い紫芋の最高峰を狙います。

3. 栗かぐや

ホクホク系とねっとり系の中間。金時のリベンジとして「栗のような食感」を追求します。

4. シモン1号（健康の白い芋）

健康食品として有名な品種。我が家の土壌では厳しそうですが、ワンチャン狙いで挑戦です！

なぜ今年のイモは「細くて繊維質」だったのか？

「金時」や「カンパチ」が失敗した原因を分析し、来年に向けた3つの対策をまとめました。

① 「高畝（たかうね）」で物理的なスペースを作る

イモが細くなる最大の原因は、土が硬くて太るスペースがないことです。土が硬いと無理に伸びようとして繊維が発達します。

• リベンジ策： 畝の高さは 25〜30cm をキープ！排水性を上げ、土を柔らかく保ちます。

② 「つるぼけ」を防ぐ（窒素肥料を控える）

葉っぱばかり茂ってイモが細いのは、窒素のやりすぎ。

• リベンジ策： 肥料は控えめに。イモを太らせるには窒素より「カリ（加里）」が重要です。

③ 「斜め植え」で確実に太らせる

• リベンジ策： 苗を深く「斜め植え」にすることで、イモの数より「一本ずつの太さ」を優先させます。

窒素控えめの専用肥料を使っていたし、斜め上でしたし、やっぱり高畝かな？

これ以上高くすると黒マルチ幅足りないんだけど・・・よし来年考えよう。

まとめ：サツマイモ作りは「冬」から始まっている？

品種の売り切れもそうですが、苗が希望日に届かないと面倒です。

早すぎると遅霜でやられ、遅すぎると高温で苗にダメージや収穫する前に霜にやられる可能性も。

特に「きみまろこ」のようなポテンシャルの高い品種は、土作り次第で化けるはず。通販サイトの在庫がなくなる前に、皆さんも来年の計画を立ててみてはいかがでしょうか？

「来年こそは、蜜が溢れるような極上の焼き芋を！」

そんな野望を胸に、冬の間にしっかりと土を休ませ、準備を進めていきましょう！

なんちゃってソーラーシェアリングの雨水タンク増やそうかな？

• « 前の記事へ