ソーラーシェアリング国府 収穫祭 その3

圃場南側誘引栽培スペースに植栽のブラックベリー『ソーンフリー』が黒々と熟してきたので、収穫してみました。

今年、地植えがら鉢植えに変更し、土量を制限して切り戻しも早めに行ったので、実付きがとても良かったです。切り戻していない枝は徒長して伸びるばかりで実が何も付かないので、来年は全ての枝を早めに切り戻して、さらに収量を上げたいと思います。

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ザルいっぱいに収穫できました。
黒く熟したものでも硬めの実は、酸味が残る感じですが、触って柔らかい実は、甘くて美味しかったです。
硬めの実は、選別して、嫁さんにジャムにしてもらいます。

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