エディブルフラワーです！

食用の花として販売しています！

販売というか、産直店に出荷して販売です！

出荷というか、どうなんですか？　産直店の棚に陳列して売れたら、手数料を産直店に支払うのですが、産直店で販売させてもらっている！　でしょうか！

庭の菜園から花を摘んできて、その花びらを水洗いし、一枚一枚ピンセットでつまみながらパック詰めしてます！

１パック２００円！！

大きな売り上げにはなりません！！

手間が大変です！

しかし、値段を高くすると売れません！

販売店の店主が言うには、「農家は手間がかかり過ぎて出来ない！」だそうです！

大量生産、大量販売の時代なのでもっともです！

どこかの飲食店の料理で見かけたらしっかり食べもらえると、我家の花でなくとも嬉しいです！

料理の彩とか飾りとかに使われているらしいです！

ハーブ

こちらは、ハーブです！

庭のハーブ園から摘み取って来て、一枚一枚袋詰めして１袋１２０円です！！

ミント、タイム、フェンネルなどで、花好きの方の庭にあるようなハーブです！

ほとんどの方は、雑草と区別をつけれないと思いますが売れるんです！

売れるんですが、写真のとおり手さげかばん一つで出荷する程度なので高々知れたところです！

でも、農家に相手にされない品物なので、我家も貴重な存在になりつつあります！！

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